2023年12月份，超市公司舉辦2023年下半年生鮮陳列競賽，公司共44家門店參賽。
本次競賽以蔬菜水果課和水產畜產課為主要陳列課別，要求各門店發(fā)揮陳列創(chuàng)新性，調動員工陳列積極性；要保證生鮮商品品質，提高賣場衛(wèi)生巡查力度；要切實發(fā)揮生鮮商品可試吃特性，為顧客提供新鮮的視覺、味覺體驗。
比賽分為門店前期準備、生鮮營運檢查小組到店檢查、評選匯總三個階段。生鮮營運檢查小組綜合考評各門店在銷售、毛利、品項數(shù)、品質、陳列、倉庫、衛(wèi)生、試吃等多方面表現(xiàn)情況，進行打分。經過綜合評選，在水產畜產組陳列競賽中，購物中心十里坊店、購物中心河東店、雙月園路店分別獲得Ａ類店前三名；月亮灣店、苗莊店、怡和國際店分別獲得Ｂ類店前三名；北園鄰里店、李公河店、王莊店獲得C、D類店前三名。在蔬菜水果組陳列競賽中，秀水灣店、東華花園店、購物中心河東店分別獲得Ａ類店前三名；碧海方舟店、月亮灣店、苗莊店分別獲得B類店前三名；金榜龍城店、北京路店、李公河店分別獲得C、D類店前三名。
2023年，超市公司在生鮮商品陳列及銷售方面開展了豐富多彩的競賽活動，如春菜陳列銷售競賽、生鮮燒烤類商品陳列競賽、瓜果類商品陳列銷售競賽、葡萄類商品陳列銷售競賽、“開海節(jié)”商品陳列競賽等，并開展了首屆全品類商品陳列競賽。各門店在競賽中挖掘商品陳列技巧，發(fā)揮商品視覺營銷理念，以賽帶練，以賽帶銷，不斷提升商品陳列水平，努力為顧客提供更優(yōu)質的購物體驗。（文圖/肖東）
|
